AFSPRAAK

Graag gaan wij met u in gesprek om uw problematiek en onze aanpak te bespreken.

Wanneer u, via ons contact formulier, uw gegevens invult en verzendt dan ontvangt u binnen enkele dagen een reactie van ons..

Facility Solutions b.v.
Food Quality Research
Plataanstraat 22
5331 GN Kerkdriel

Telefoon+31 (0)418 635411
Mobiel+31 (0)6 50504545

 

Analysemethode voor objectief vaststellen van de integrale kwaliteit van maaltijden en individuele gerechten. Verschillende aanbieders kunnen met elkaar worden vergeleken.

Voor Zorginstellingen, Maaltijdproducenten, Gemeenten (WMO) en SWOís.

 

Weet wŗt uw Gast eet!!

 

Met de Food Quality Scan alle kwaliteitsaspecten helder in ťťn Kwaliteitslabel.

 

Waardeer de integrale kwaliteit van uw maaltijden.

Kwaliteitslabel wordt toegekend door Food Quality Research

 

U stuurt ons uw Productspecificatie(s).

Wij analyseren de gegevens en kennen een kwaliteitslabel

toe dat u kunt gebruiken in uw externe communicatie.

 

 

Nemen bij uw organisatie kosten voor ďverrijkte voedingsproductenĒ ook toe?

U serveert uw cliŽnten/consumenten dagelijks een smakelijke warme maaltijd, binnen het beschikbare budget.

Maar is deze maaltijd ook gezond van samenstelling met voldoende voedingswaarde?

Zijn de gerechten van voldoende culinair niveau?

Hoe zit het met de aanwezigheid van additieven (E-nummers) en de mogelijke bijwerkingen voor uw categorie cliŽnten/consumenten ?

Krijgt u voldoende (voedings) waarde voor uw geld?

 

U kunt zich de volgende vragen stellen;

ń  Willen wij ondervoeding voorkomen door maximale voedingswaarde in onze maaltijden?

ń  Voldoet het aanbod aan de Richtlijnen Voedselkeuze van het Voedingscentrum?

ń  Is de voedingswaarde van conveniŽnt producten wel zo hoogwaardig als wij willen?

ń  Zijn conveniŽnt grondstoffen wel zo ďschoonĒ als goed is voor onze cliŽnten/consumenten?

ń  Willen wij overreacties op additieven door onze cliŽnten/consumenten voorkomen?

ń  Hebben wij allergenen, die voorkomen in grondstoffen en gerechten, voldoende in beeld?

Laat de Food Quality Scan uitvoeren en u krijgt antwoord op deze vragen!

Onvolwaardige voeding over een langere periode kan, op termijn, leiden tot substantiŽle stijging van de zorgkosten.

Wanneer u het integrale kwaliteitsniveau van maaltijden objectief wilt bepalen dan geeft een professionele waardering door een externe partij het meest betrouwbare resultaat.

Vraag de slager zijn eigen vlees te keuren en de waardering is op zijn minst subjectief.

Analyseren en inzichtelijk maken van de geleverde kwaliteit is een effectieve manier om uw maaltijdproductie, of van externe producenten, te waarderen. Op basis van de resultaten kunt u vaststellen in hoeverre de geleverde kwaliteit voldoet aan het door u gewenste niveau en in relatie tot de prijsstelling.

 

 


 

 

 

De rapportage ondersteunt u bij het maken van een verantwoorde keuze en bij het omschrijven van de kwaliteitscriteria in een S.L.A.

 

Food Quality Research (onderdeel van Facility Solutions b.v.) heeft op het gebied van ďschoonĒ en gezond voedsel meer dan 10 jaar onderzoek gedaan naar voedingswaardeen gesignaleerde bijwerkingen van toegevoegde additieven (E-nummers) in voedingsmiddelen. Ervaringen in de voedingsmiddelenindustrie, bij maaltijdproducenten, catering en zorgsector zijn, aangevuld met literatuurstudies, omgezet in een waarderingsmethode onder de naam Food Quality Scan

 

De uitgangspunten en methode van de Food Quality Scanzijn ter toetsing voorgelegd aan o.a. Universiteit Gent, Universiteit Wageningen, Voedingscentrum, DiŽtistenvereniging en Stichting de Mooie Maaltijd. Opmerkingen en aanvullingen zijn verwerkt in de definitieve versie.

 

Behalve voor Zorginstellingen en Maaltijdproducentenis de Food Quality Scan††toepasbaar voorGemeentelijke organisaties (WMO) en SWOís die zorg dragen voor inkoop van maaltijden voor thuiswonende ouderen. Vooral bij vergelijking van diverse maaltijdproducenten is deze methode zeer effectief.

Graag voeren wij een Food Quality Scan uit voor uw organisatie

om uw situatie helder en overzichtelijk in beeld te brengen.

 

GeÔnteresseerd?

Neem contact met ons op voor het plannen van een afspraak.

Met behulp van anonieme gegevens uit eerder uitgevoerde analyses met de Food Quality Scan geven wij u een goed beeld van de resultaten die u uit de scan mag verwachten, en de vorm waarin dit wordt gepresenteerd.